L’Orto della Fattoria
Un nuovo concetto di orto
All’inizio del 2022, si concretizza finalmente anche il progetto di creare un orto basato sul concetto dell’agricoltura elementare, ossia un orto su compost, che permette di:
valorizzare gli scarti vegetali (fogliame, erba e ramaglia tritata)
coltivare senza utilizzare acqua (perché si sfrutta la grande capacità assorbente del compost, che assorbe e trattiene l'acqua piovana)
evitare le classiche fatiche insite nella gestione di un orto: vangare (perché non si vanga), innaffiare (in genere, è sufficiente l’acqua piovana) e strappare erbacce (perché anche le cosiddette malerbe contribuiscono alla vita e alla produttività dell'orto)
sfruttare superfici poco o per nulla produttive
Un progetto che nasce grazie alla collaborazione con Pierluigi Zanchi, titolare della tigusto SA (www.tigusto.ch) e municipale a Locarno, comune in cui ha creato un orto basato sul concetto dell’agricoltura elementare.
L'orto di ieri
L'orto di oggi
L'orto di domani
Vorremmo farne un orto didattico, in cui grandi e piccoli si incontrano per fare esperienza e lavorare insieme.
Nella nostra visione, il progetto dell’orto prevederà fra l’altro:
la messa a dimora di piante da frutto
esperienze pratiche sul campo per imparare a gestire l'orto
corsi di cucina per imparare a valorizzare i prodotti dell'orto
la coltivazione di piante officinali
la produzione di tinture e idrolati utilizzando le piante officinali dell'orto
la produzione e scambio di semi