EVENTI APERTI AL PUBBLICO
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1° agosto
Come di consueto, per il 1° agosto vi proponiamo un bel pranzo biologico in Fattoria: MENÙ BIOLOGICO Insalata mista (insalata verde, carote, pomodori, barbabietole) *** Affettato del Cardo …
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Rassegna di Maestro Martino
Nel XV secolo un cuoco bleniese ha cambiato le abitudini culinarie dell’epoca, scrivendo un manoscritto di ricette considerato ancora oggi una pietra miliare della letteratura gastronomica italiana. Partito dalla Valle di Blenio, ha…